Diabetes: es una enfermedad crónica que aparece cuando el páncreas no produce insulina suficiente o cuando el organismo no utiliza eficazmente la insulina que produce. (Organización Mundial de la Salud, 2016)
Diabetes de tipo 1: (anteriormente denominada diabetes insulinodependiente o juvenil) se caracteriza por la ausencia de síntesis de insulina. (Organización Mundial de la Salud, 2016)
Diabetes de tipo 2: (llamada anteriormente diabetes no insulinodependiente o del adulto) tiene su origen en la incapacidad del cuerpo para utilizar eficazmente la insulina, lo que a menudo es consecuencia del exceso de peso o la inactividad física. (Organización Mundial de la Salud, 2016)
Diabetes gestacional: corresponde a una hiperglicemia que se detecta por primera vez durante el embarazo. (Organización Mundial de la Salud, 2016)
Dieta: Es aquella que cubre nuestras necesidades vitales sin el uso de alimentos que pueden resultarnos nocivos a nuestro organismo. (ASEFA SALUD, s.f.)
Dislipidemia: son alteraciones de colesterol y triglicéridos en el torrente sanguíneo; estos contribuyen a la arterosclerosis que pueden llevar a la mortalidad cardiovascular; su causa puede deberse a factores hereditarios, como una alimentación inadecuada rica en grasas e inactividad física.
Enfermedades no transmisibles (ENT) o crónicas: son afecciones de larga duración con una progresión generalmente lenta. (Organización Mundial de la Salud, 2016)
Estilo de vida saludable: entendemos por estilo de vida saludable aquellos hábitos de nuestra vida diaria que nos ayudan a mantenernos más sanos y con menos limitaciones funcionales. Para llevar una vida más sana nos debemos centrar, principalmente, en dos aspectos: nuestra dieta y el ejercicio físico. (ASEFA SALUD, s.f.)
Hipertensión: también conocida como tensión arterial alta o elevada, es un trastorno en el que los vasos sanguíneos tienen una tensión persistentemente alta, lo que puede dañarlos. (Organización Mundial de la Salud, 2019)
Índice de masa corporal (IMC): es el peso de una persona en kilogramos dividido por el cuadrado de la talla en metros. (Organización Mundial de la Salud, s.f.)
Insuficiencia renal cronica: Afección en la cual los riñones dejan de funcionar y no pueden eliminar los desperdicios y el agua adicional de la sangre, o mantener en equilibrio las sustancias químicas del cuerpo. (Instituto Nacional del Cáncer, s.f.)
Obesidad y el sobrepeso se definen como: una acumulación anormal o excesiva de grasa que puede ser perjudicial para la salud. Una forma simple de medir la obesidad es el índice de masa corporal. (Organización Mundial de la Salud, s.f.)